Кандурин LEV F7107 "Срібний діамант", 5 грам

✨Кандурин - це біологічна сполука. Основним джерелом кандурину є природна слюда (силікати).

Напевно, багато хто бачив блискуче шампанське? Так ось це звичайне шампанське і дрібка кандуринової магії. Кандурин це спосіб додати блискучий акцент або виділити якусь деталь. Також останнім часом не лише кондитери, а й бармени дуже полюбили кандурин.

Кандурин чудово виглядає на тортах, шоколадній глазурі та інших десертах. Можна покривати весь виріб цілком, а можна окремі фрагменти (намистинки, серця, стрічки, банти та ін.). Також можна використовувати на айсингу.

Кандурин Срібний діамант має велику фракцію, його великі частинки схоже на блискітки, які абсолютно не відчуваються, має дуже яскравий та насичені блиск.

Переваги кандурину:

✨Кандурин не викликає алергію. Напої або кондитерські вироби, оздоблені ним, можна вживати і дорослим, і дітям.

✨Кандурин стійкий до лужного середовища, зовнішніх впливів і перепадів температур. Він не втрачає яскравості та своїх властивостей при тепловій обробці або в холодильнику.

✨Кандурин має тривалий термін придатності.

Способи застосування:

✨Нанесення сухого барвника м'яким пензликом на поверхню виробу

✨ Розпилення барвника на спиртовій основі через аерограф (20 гр патоки змішати з 80 гр окропу, додати 120 гр спирту, 1 гр кандурин), в суміш можна додати будь-який харчовий барвник

✨ Змішування зі спиртом до гелевої консистенції та нанесення пензликом на потрібну поверхню

✨ Обливання приготованою глазур'ю фруктових тортів — змішати 50 гр цукру, 1 гр кандурин, 150 гр окропу, остудити, облити виріб.