325 ₴/л
На товар знижка не діє!
Вершки ультрапастеризовані Ресто-вершки 33% TM Terra Food – вершки для професійного застосування. Мають ніжний смак і кремову текстуру.
Вони характеризуються високою харчовою цінністю, оскільки містять великуу кількість білків, жирів та вітамінів, зокрема A і D. Продукт використовується в кулінарії і кондитерській галузі завдяки своєму ніжному смаку і здатності поліпшувати консистенцію страв.
Ідеально підходять для приготування кремів, мусів і різних кондитерських виробів.
Для збивання попередньо охолодити вершки у холодильнику. Температура вершків для збивання повинна бути від +2 до +6 С. Збивати вершки за допомогою міксера приблизно 6-10 хвилин до консистенції крему.
Після відкриття упаковки зберігати в холодильнику, не більше 48 годин.
Галузь застосування:
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Terra Food |
| Країна виробник | Україна |
| Тип | Рідкі вершки |
| Обробка | Ультрапастеризовані |
| Жирність | 33 % |
| Вага | 1000 г |
| Склад | вершки з коров'ячого молока 100% |
