140 ₴/кг
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн
Barry Callebaut S11 (53,6%), 1 кг
Професійний темний шоколад Barry Callebaut S11 з вмістом какао 53,6% — ідеальний вибір для кондитерів, які цінують якість та стабільний результат. Має насичений шоколадний смак із м’якою гірчинкою, гарно плавиться та забезпечує рівномірне покриття. Підходить для глазурування, приготування ганашів, мусів, начинок і випічки. Завдяки оптимальному балансу какао та цукру чудово поводиться у будь-якій термообробці.
Основні | |
---|---|
Виробник | Barry Callebaut |
Країна виробник | Бельгія |
Тип шоколаду | Чорний |
Вага | 200 г |
Упаковка | Дой-пак |
Вид продукції | Шоколадні дропси |
Відсоток какао | 53.6 |
Склад | какао терте, цукор, какао олія, емульгатор (лецитин соєвий), натуральний ароматизатор — ваніль. |