105 ₴/упаковка
Термостабильные капли – мелкие кусочки из темной кондитерской глазури в виде капель для добавления в различные мучные полуфабрикаты, подвергающиеся выпечке (печенье, кексы, мафины и тд.) или в качестве посыпки.
Также шоколадные капли Pepita Nives Irca нашли широкое применение в производстве мороженого.
При додаванні в тісто не розтікається, залишаючи в готовому виробі шоколадні вкраплення. Рекомендації щодо застосування: додавати в тісто і різні кондитерські маси в кінці замісу або використовувати як самостійне прикраса.
Відмінно для мафінів, капкейків, кексів та великодніх пасок.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Irca |
| Країна виробник | Італія |
| Колір | Коричневий |
| Смак | Шоколад |
| Користувацькі характеристики | |
| Склад | цукор, повністю гідрогенізовані рослинні жири(пальмоядровые), какао порошок з пониженим вмістом жиру (16%), соевивый лецетин, ароматизатор (ванілі) |
| Вага | 100 |
