Липучка лавка кондитера - товари для кондитерів
+380 (98) 129-26-61
+380 (93) 013-74-06
Онлайн магазин
+380 (96) 461-09-35
Магазин м.Дніпро
120 ₴/упаковка
Мінімальна сума замовлення на сайті — 250 ₴
Професійний чорний шоколад Schokinag (шокінаг) у маленьких монетках.
Використовується для глазурування кондитерських виробів, виготовлення шоколадного декору, приготування кремів, десертів та морозива, для відливу шоколадних фігур будь-якої складності, покриття кондитерських виробів, виготовлення шоколадних цукерок, фондю та шоколадного фонтану.
Сильний та насичений смак какао, гарне плавлення! Тонко виливається.
Інструкція з темперування: Температура плавлення 45ºС, темперування: 28-29ºС, кристалізація при 10-15ºС протягом 15 хвилин.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Schokinag |
| Країна виробник | Німеччина |
| Вага | 100 г |
| Склад | какао олія, какао терте, емульгатор: соєвий лецитин, ванільний ароматизатор, цукор. |
| Смак | Шоколад |
| Упаковка | zip-пакет |
