Какао-порошок алкалізований 22-24% Extra Brute Cacao Ваггу 500 г

Ідеальна основа для додавання смако-ароматичної добавки, барвника і текстури.
Какао-порошок Callebaut® - 100% чисте какао. Має теплий червоно-коричневий колір і приємний насичений шоколадний смак завдяки тому, що в його основі лежить суміш з західно-африканських бобів. Його пряний аромат пояснюється наявністю бобів з африканських регіонів, Латинської Америки та Азії.

Має дуже ніжну текстуру, завдяки якій какао-порошок можна змішувати з тестом з рідкими інгредієнтами, що ідеально для додавання смаку, аромату і кольору при створенні бісквітів, печива, морозива, десертів, напоїв і т. д. Його спокусливий смак і колір роблять його незамінним для прикраси і завершення десертів.