Какао порошок алкалізований 10-12% D102B Barry Callebaut 100 г

Какао порошок алкалізований 10–12% D102B Barry Callebaut, 100 г

Алкалізований какао порошок D102B Barry Callebaut — це високоякісне какао з насиченим смаком і глибоким темним кольором, створене для професійної та домашньої кондитерської справи. Завдяки процесу алкалізації порошок має м’який, менш кислий смак і добре розчиняється у рідинах.

Ідеально підходить для приготування шоколадних бісквітів, кремів, глазурі, гарячого шоколаду та інших десертів.

🍫 Переваги

✔ Насичений шоколадний смак без зайвої кислинки
✔ Глибокий темний колір готових виробів
✔ Добре розчиняється у рідинах
✔ Підходить для професійного використання
✔ Стабільна якість від відомого виробника

 Де використовувати

• бісквіти та коржі
• креми та ганаш
• глазур та соуси
• гарячий шоколад і напої
• брауні та печиво
• мусові десерти

Характеристики

• Вага: 100 г
• Тип: алкалізований какао порошок
• Вміст жиру: 10–12%
• Код продукту: D102B
• Бренд: Barry Callebaut

Какао порошок Barry Callebaut D102B — це вибір кондитерів, які цінують насичений смак, гарний колір і стабільний результат у кожному десерті.