Барвник сухий жиророзчинний Iryska неоновий фіолетовий, 2 г

Барвник сухий жиророзчинний Iryska неоновий фіолетовий, 2 г — професійний харчовий барвник для фарбування продуктів із високим вмістом жиру. Завдяки концентрованій формулі він надає яскравий неоновий фіолетовий колір шоколаду, какао-маслу, глазурі, кремам на масляній основі, вершковому крему, ганашу та іншим жиромістким кондитерським виробам.

Сухий жиророзчинний барвник Iryska легко змішується з жировою основою, забезпечує рівномірне забарвлення без грудочок і допомагає отримати насичений, стійкий відтінок навіть при невеликій кількості барвника. Неоновий фіолетовий колір чудово підходить для створення сучасного декору, яскравих шоколадних фігурок, корпусних цукерок, мусових десертів, тортів і святкових солодощів.

Переваги:

• яскравий неоновий фіолетовий колір;

• концентрований та економний у використанні;

• підходить для шоколаду, глазурі та какао-масла;

• рівномірне фарбування жирних мас;

• професійна якість для домашніх і професійних кондитерів.

Зверніть увагу: жиророзчинний барвник призначений для продуктів із вмістом жиру. Для фарбування водних основ (айсинг, безе, желе, напої) рекомендується використовувати водорозчинні барвники.