Барвник харчовий сухий жиророзчинний синій індигокармін Е132 Украса, 5 г

Барвник харчовий сухий жиророзчинний синій індигокармін Е132 Украса, 5 г

Сухий жиророзчинний синій індигокармін Е132 Украса — це насичений синій пігмент для фарбування шоколаду, глазурі, какао-масла, кремів на жировій основі та інших кондитерських виробів. Ідеально підходить для створення яскравих відтінків від блакитниного до глибокого синього кольору.

Переваги:
• глибокий синій відтінок;

• підходить для шоколаду та глазурі;

• економна витрата, дозування 0,05–0,25 г на 1 кг готового продукту;

• зручне фасування 5 г;

• професійна якість для кондитерів.

Додайте невелику кількість барвника до розтопленого шоколаду або жирової маси та ретельно перемішайте до повного розчинення. Дозування регулюється залежно від бажаної інтенсивності кольору.

⚠️ Не підходить для фарбування водних розчинів та білкових кремів (для них краще використовувати водорозчинні барвники)

Підійде для:

• фарбування шоколадних фігурок

• покриття тортів глазур’ю

• декору з какао-масла

• кремів на масляній основі

Замовляйте у LipuchkaShop — товари для кондитерів з швидкою доставкою по Україні 🍰