95 ₴/упаковка
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн
Професійний карамельний шоколад Schokinag (шокінаг) у дрібних (6-8мм) дропсах.
Використовується для глазурування кондитерських виробів, виготовлення шоколадного декору, приготування кремів, десертів та морозива, для відливу шоколадних фігур будь-якої складності, покриття кондитерських виробів, виготовлення шоколадних цукерок, фондю та шоколадного фонтану.
Має тонкий та приємний смак молочного шоколаду зі смаком карамелі
Інструкція з темперування: Температрура плавлення 45ºС, темперування: 28-29ºС, кристалізація при 10-15ºС протягом 15 хвилин.
Основні | |
---|---|
Виробник | Schokinag |
Країна виробник | Німеччина |
Вага | 100 г |
Склад | цукор, какао олія, сухе молоко, пудра карамелі, терте какао, емульгатор: соєвий лецитин, сіль. |
Смак | Шоколад |
Упаковка | zip-пакет |