Посипка з кондитерської глазурі "Уламки білі" 50 грам

Уламки від італійського виробника IRCA SCAGLIETTA - це маленькі крихти з кондитерської глазурі товщиною 0,5 мм особливо цінується в оздобленні солодких виробів або в найтонших покриттях. З блискучим виглядом і будучи зручними у використанні, вони можуть допомогти закінчити солодощі дуже ефективною прикрасою.

У секторі морозива вони широко використовуються і як прикраса, і як інгредієнт для морозива, такого як «stracciatella». Крім того, їх можна використовувати для прикраси тортів з морозивом, мусів тощо. 

Розмір уламків 1,5 - 3 мм