Пищевой глицерин E422, 40 грамм (Украса)
Пищевый глицерин – это универсальный ингредиент, используемый в кондитерском искусстве и пищевой промышленности. Он помогает сохранять влажность в выпечке, предотвращая ее высыхание, а также используется для изготовления мастики, айсинга и кремов.
Достоинства:
✔ Сохраняет влажность в выпечке
✔ Улучшает текстуру мастики и кремов
✔ Придает эластичность гибкому айсингу и сахарной пасте
✔ Смягчает вкус алкогольных напитков.
✔ Усиливает сладкий вкус изделий из шоколада, предотвращает появление серой пленки.
✔ Нетоксичный, безопасный для пищевых продуктов
✔ Производство: Украина
Состав: 100% глицерин (E422).
Вес: 40 грамм
Идеальный выбор для кондитеров и любителей выпечки!
