Какао масло дезодорированное колотое Barry Callebaut, 100 гр.

Натуральное какао-масло Barry Callebaut изготовлено из отборных обжаренных какао-бобов и отличается 100% чистотой, нейтральным вкусом и цветом. Благодаря этому оно является универсальным ингредиентом для кондитеров и шоколада.

✔ Для шоколада: добавление 1–8% какао-масла регулирует текучесть шоколада, делая его более редким и идеальным для отливки тонких форм, корпусных конфет и глазировки.
✔ Для декора: отлично подходит для создания шоколадного велюра и других видов кондитерского декора.
✔ Качество Barry Callebaut: известный в мире бренд, гарантирующий стабильный результат и премиальный вкус.

Это масло станет незаменимым помощником по кондитерскому делу, особенно при работе с шоколадом, десертами и декором.