Краситель пищевой сухой жирорастворимый вишневый кармуазин Е122 Украса, 5 г

Краситель пищевой сухой жирорастворимый вишневый Кармуазин E122 Украса, 5 г

Сухой жирорастворимый краситель Кармуазин (E122) Украса - это насыщенный вишневый пигмент для окрашивания шоколада, глазури, какао-масло, кремов на жировой основе и других кондитерских изделий. Идеально подходит для создания ярких оттенков от нежного розово-вишневого до насыщенного бордового цвета.

Преимущества:
• насыщенный вишневый оттенок;

• подходит для шоколада и глазури;

• экономный расход, дозировка 0,05–0,25 г на 1 кг готового продукта;

• удобная фасовка 5 г;

• профессиональное качество для кондитеров.

Добавьте небольшое количество красителя в растопленный шоколад или жировую массу и тщательно перемешайте до полного растворения. Дозировка регулируется в зависимости от желаемой интенсивности цвета.

⚠️ Не подходит для окрашивания водных растворов и белковых кремов (для них лучше использовать водорастворимые красители)

Подойдет для:

• окрашивания шоколадных фигурок

• покрытие тортов глазурью

• декора из какао-масло

• кремов на масляной основе

Заказывайте в LipuchkaShop — товары для кондитеров с быстрой доставкой по Украине 🍰