Концентрированная паста для десертов Joypaste Menta Bianca (белая мята) 100 г

Концентрированная паста для десертов Joypaste Menta Bianca (Мята) Irca, 100 г - профессиональная ароматическая паста с освежающим вкусом и ароматом мяты, паста прозрачная, поэтому не меняет цвет десерта и предназначена для приготовления кремов, мороженого, муссов, начинок, ганаша, теста и других кондитерских изделий. Благодаря высокой концентрации паста придает десертам насыщенный мятный вкус и аромат, оставаясь экономной в использовании.

Паста Joypaste Menta Bianca изготовлена итальянской компанией Irca — одним из ведущих мировых производителей профессионального кондитерского сырья. Она легко смешивается с различными видами кремов и начинок, не нарушая их структуры, и обеспечивает стабильный результат в каждом рецепте.

Ароматическая паста «Мята» идеально подходит для приготовления:

• сливочных, масляных и сырных кремов;
• муссовых десертов;
• мороженое и джелато;
• чизкейков;
• ганашу;
• начинок для тортов и пирожных;
• бисквитов и кексов;
• макаронс;
• шоколадных десертов и конфет.

Преимущества:
✔ насыщенный вкус и аромат мяты;
✔ высокая концентрация и экономный расход;
✔ легко сочетается с кремами, шоколадом и молочными продуктами;
✔ не меняет консистенцию и цвет готовой массы;
✔ подходит для профессионального и домашнего использования;
✔ оригинальная продукция Irca (Италия).

Концентрированная паста Joypaste Menta Bianca станет отличным выбором для кондитеров, которые хотят придать десертам свежий мятный вкус и аромат. Она отлично сочетается с темным, молочным и белым шоколадом, ванилью, сливками, цитрусовыми и ягодными вкусами, открывая широкие возможности для создания авторских десертов.