Вафельная крошка для десертов DGF Royaltine, 100 г

Вафельная крошка (Royaltine) DGF, 100 г – хрустящий ингредиент для десертов и тортов

Хрустящая вафельная крошка роялтин (Paillete Feuilletine) – профессиональный ингредиент для кондитеров и домашних мастеров. Благодаря карамелизации крошка остается сухой, не впитывает влагу и идеально подходит для начинок, слоев и декора десертов.

Использование:

• как декор и посыпка для тортов, капкейков и пирожных,
• как самостоятельный хрустящий слой в десертах,
• в сочетании с шоколадом, ганашем или пастой пралине.