Липучка лавка кондитера - товары для кондитеров
+380 (98) 129-26-61
+380 (93) 013-74-06
Онлайн магазин
+380 (96) 461-09-35
Магазин м. Дніпро
105 ₴/упаковка
Минимальная сумма заказа на сайте — 250 ₴
Термостабильные капли – мелкие кусочки из темного шоколада (минимальное содержание какао 43,2%) в виде капель для добавления в различные мучные полуфабрикаты, подвергающиеся выпечке (печенье, кексы, мафины и тд.) или в качестве посыпки.
Также шоколадные капли PEPITA FONDENTE Irca нашли широкое применение в производстве мороженого.
При добавлении в тесто не растекается, оставляя в готовом изделии шоколадные вкрапления. Рекомендации по применению: добавлять в тесто и разные кондитерские массы в конце замеса или использовать как самостоятельное украшение.
Отлично для мафинов, капкейков, кексов и пасхальных куличей.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Irca |
| Страна производитель | Италия |
| Цвет | Коричневый |
| Вкус | Шоколад |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 100 |
| Состав | цукор, какао терте 43,2%, какао олія, емульгатор: соєвий лецитин, ароматизатор: ванілін. |
