Посыпка кондитерская – шарики среднего размера, диаметром 2-4 мм. Милые украшения для вашего тортика или домашних капкейков. В основе шариков-жемчужин воздушный рис, что делает их мягкими и хрустящими одновременно. Используйте посыпку на завершающем этапе декорирования.