Сухие жирорастворимые красители Украса - это идеальное решение для окрашивания шоколада, какао-масло, глазури, кремов на масляной основе и других продуктов с содержанием жира. Красители равномерно растворяются в жировой среде, обеспечивают насыщенный, глубокий цвет без комочков и разводов.
В этой категории представлены сухие жирорастворимые красители украинского производителя Украса, которые подходят как для профессиональных кондитеров, так и для домашнего использования.
интенсивная пигментация
экономный расход
хорошо смешиваются с шоколадом и глазурью
не меняют текстуру изделия
подходят для окрашивания какао-масло для велюра
Сухие красители используются для:
покраска белого шоколада
создание цветной кондитерской глазури
декора шоколадных фигурок
изготовление корпусных конфет
работы с аэрографом (после смешивания с какао маслом)
Если вам нужно получить яркий и стабильный цвет в шоколаде или глазури – сухие жирорастворимые красители Украса станут надежным выбором.
Выбирайте качество украинского производителя и создавайте десерты с идеальным оттенком 🎨✨