Корзина
Наши новинки 👉🏻тут

Липучка лавка кондитера - товары для кондитеров

+380 (98) 129-26-61
+380 (93) 013-74-06
Онлайн магазин
+380 (96) 461-09-35
Магазин м. Дніпро

Сублимированные ягоды и цукати

Что такое сублимированные ягоды и фрукты?

Сублиматы – это результат космических технологий, пришедших в нашу обычную жизнь. Идея в том, что ягоды или фрукты резко замораживают в шоковой морозильной камере, а затем с помощью вакуума лед высушивается из продукта. На выходе мы получаем ПОЛНОСТЬЮ НАТУРАЛЬНЫЙ продукт без воды. Такие ягоды и фрукты обладают сильным вкусом и ароматом.

В чем преимущества сублимированных плодов?

  • Как свежие: вкус, цвет, аромат, даже форма как у свежих плодов.
  • Полезно: установлено, что витаминный и минеральный состав хранится на 95%.
  • Вкусные: фантастический вкус дает знать, как сильно твой организм нуждается в пополнении витаминов.
  • Безопасны: без сахара, красителей, ароматизаторов и других консервантов.
  • Легкие: сублимированные продукты включают в себя не более 5% влаги.


Купить сублимированные ягоды можно в нашем магазине Липучка

Сублиматы представлены в нескольких вариантах: кусочками, слайсами (клубника), целыми плодами и в виде порошков. Любой вариант идеально подойдет для украшения не только сладостей, но и коктейлей!